TEMA 1. LA ORGANIZACIÓN DEL CUER.
TEMA1. LA ORGANIZACIÓN DEL CUERPO HUMANO
Aquí tienes una página muy interesante sobre los tejidos humanos y sobre el proceso de DIFERENCIACIÓN: 
http://www.slideshare.net/longd35/human-tissues-presentation
Y otra más:
http://www.slideshare.net/ulisesfp/tejidos-humanos
Órganos y tejidos humanos:
http://www.slideshare.net/pepe.moranco/organos-del-cuerpo-humano
TEMA 2. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN.
TEMA 2. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN: LAS GRASAS VEGETALES
Seguro que has oído hablar de las "grasas buenas" y de las "grasas malas" y de que las buenas son las vegetales y las malas las de origen animal. Por eso, todos los alimentos preparados (desde los gusanitos a la sopa de sobre, pasando por los bollicaos) llevan grasa vegetal. Hoy a nadie se le ocurriría poner tocino de cerdo en los productos de alimentación.
Pero, ¿son "buenas" todas las grasas de origen vegetal? Y, ¿son malas todas las animales?
De momento y para empezar a abordar la cuestión, hay dos páginas dedicadas a la grasa más utilizada en el mundo, la grasa de palma: en la primera, los productores de esta sustancia hablan positivamente de ella, y en la siguiente, se ve la otra cara de la moneda:
Asociación de cultivadores de palma de aceite
Crónica Verde: los peligros del aceite de palma
Pincha en la imagen de debajo para extraer un cuestionario de preguntas sobre los dos textos.
TEMA 2. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN: TRANSGÉNICOS
LOS ORGANISMOS TRANSGÉNICOS Y LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
Seguramente has oído hablar de "los transgénicos" o de los "organismos genéticamente modificados" o de la "manipulación genética" o de "la ingeniería genética".
Todos estos términos están relacionados. Pero seguramente no sabes lo qué significa y para qué se diseñan estos seres vivos.
El trabajo tuyo consiste en buscar información acerca de los siguientes conceptos y a ser posible en el orden indicado:
1- ¿A qué se llama manipulación genética?
2- ¿Qué es un organismo transgénico u organismo genéticamente modificado (O.G.M.)?
3- Ejemplos de O.G.M. Al menos un ejemplo de bacteria, otro de animal y dos de vegetales. Por supuesto, hay que indicar las caracterrísticas de estos organismos modificados.
4- Busca intentando comprenderlo cómo se puede "fabricar" un ser vivo modificado.
5- ¿Qué ventajas tienen estos organismos frente a los organismos originales sin modificar?
6- ¿Qué problemas pueden derivarse del cultivo o cría de estos OGM?
7- ¿Qué has leído acerca de los organismos transgénicos y la solución del hambre en el mundo? ¿Qué opinas de ello?
www.greenpeace.org/espana/campaigns/transgenicos
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002432.htm
Si no encuentras toda la información en estas páginas, o no la comprendes, puedes consultar otras.
TEMA 2. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN: BUSCA INFORMACIÓN
BUSCA INFORMACIÓN SOBRE LOS SIGUIENTES CONCEPTOS:
a) ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3
b) BEBIDAS ISOTÓNICAS
c) BEBIDA DE SOJA ("Leche de soja")
Se trata de conocer por qué se supone que estos productos son saludables.
Sobre los ácidos grasos omega 3 hay información en la página de CONSUMER que aparece en el último apartado de este tema de alimentación y nutrición.
Para las dos últimas preguntas no indico ninguna página. Buscad la información por vuestra cuenta y resumidla, de modo que en apenas tres líneas como máximo haya información clara.
¡Ánimo! y recordad que no se debe escribir nada que no se entienda.
TEMA 2. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN: DIETA DISCUTIBLE. IMC. ADITIVOS
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En este apartado pondré enlaces sobre diferentes puntos de vista acerca de una famosa dieta que está de moda: la dieta Dukan Página 1
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Busca qué es el índice de masa corporal y calcula el tuyo. En la página marcada hay un apartado muy interesante sobre Aquí encontrarás la nueva rueda de los alimentos. |
Aquí os envío los enlaces a dos páginas interesantes. En la primera de ellas podéis pinchar en cada aditivo y obtener información.
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TEMA 2 ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN: LAS GRASAS TRANS
PÁGINA DE LA REVISTA "CONSUMER". En ella hay información muy interesante e importante acerca de las grasas hidrogenadas y las grasas hidrogenadas
Con la información que ofrece la página reseñada, responde a las siguientes preguntas:
1. ¿Por qué si las grasas saturadas no son buenas para la salud son las que más se emplean en alimentos preparados (margarinas, bollería industrial, platos preparados...)?
2. Si las grasas insaturadas son más saludables que las saturadas, ¿por qué las hidrogenan transformándolas en saturadas?
3. ¿Qué son las grasas trans? ¿Qué tienen que ver las grasas trans con las grasas hidrogenadas?
4. ¿Qué diferencia hay entre grasa y aceite?
5. Busca en el apartado de TRIGLICÉRIDOS, dentro de "tipos de grasas" la relación que hay entre grasa y ácido graso.
6.En la página aparece algo que ya está visto en clase y que debes añadir: di qué grasas vegetales son desde el punto de vista de la salud tan perjudiciales como las animales. Y qué animales contienen grasas insaturadas saludables.
TEMA 3. APARATOS PARA LA NUTRICI.
TEMA 3. APARATOS PARA LA NUTRICIÓN
En esta página hay una serie de enlaces a videos para que veas cómo funciona el corazón:
Sonido de un corazón normal con la apertura y cierre de las válvulas.
Cambio de válvula mitral (virtual: no hay sangre)
Si quieres saber cómo se coloca un marcapasos artificial, este es el video
TRABAJO VOLUNTARIO PARA EXPONER LOS ÚLTIMOS DÍAS DEL PRIMER TRIMESTRE.
TEMA: La presión arterial (la "tensión")
El trabajo será realizado individualmente o en grupos de dos personas como máximo.
Habrá una parte escrita que deberá estar en formato Word y una presentación con diapositivas que ayuden a la exposición.
El tema en cuestión deberá dejar claros, al menos, los siguientes aspectos:
¿Qué se entiende por presión o tensión arterial (o simplemente sanguínea)?
¿Cómo se llaman, en qué consisten y cómo funcionan los "aparatos de la tensión"?
¿En qué unidades se mide la presión sanguínea? ¿De dónde vienen esas unidades?
¿Por qué siempre se dan dos cifras?
¿Cuáles son los valores de presión normales y cuáles no?
¿De qué depende la tensión o dicho de otro modo, qué factores pueden afectar a la presión?
¿Qué es la hipertensión, cuáles sus causas y cuáles sus consecuencias?
Cualquier otro aspecto relacionado con el tema será bien recibido.
El trabajo no hay que hacerlo respondiendo directamente a esas preguntas, sino que todo lo que ahí escribo debe tenerse en cuenta.
No debe faltar en el trabajo escrito:
Título, índice de lo que se va a tratar.
Introducción breve.
Desarrollo del tema.
Conclusiones (si ha sido interesante, qué problemas te has encontrado para hacerlo, etc.)
Bibliografía/páginas de Internet consultadas.
Quien se decida a hacerlo, deberá hablar conmigo el próximo día en clase (miércoles día 7 de diciembre)
TEMA 4. LA FUNCIÓN DE RELACIÓN
MATERIA PARA EL EXAMEN DEL 16 DE FEBRERO:
De la unidad 4, LA FUNCIÓN DE RELACIÓN, deberéis tener conocimientos sobre los siguientes aspectos:
- Concepto de la función de relación.
- Definición de estímulo. Ejemplos.
- Semejanza y diferencias entre sistema nervioso y sistema hormonal (busca y compara cómo funciona y cómo actúa cada uno).
- ¿Qué son los órganos efectores y cuáles son los principales?
- Tipos de receptores y cuáles son los tipos de estímulos que captan.
- Explica el proceso de sinapsis (transmisión del impulso nervioso entre neuronas) empleando dibujos aclaratorios.
- Partes del encéfalo y funciones de cada una de ellas.
- Actos voluntarios: enumera los pasos que tiene lugar de principio a fin.
- Diferencia entre glándulas exocrinas y endocrinas. Definición de hormona.
- Enumera las principales glándulas endocrinas del organismo humano.
- Escribe tres ejemplos de hormonas, indicando su función y diciendo qué glándulas las producen.
TEMA 5 LA REPRODUCCIÓN HUMANA
TEMA 5 LA REPRODUCCIÓN HUMANA
Aquí envío un enlace que habla de la flora vaginal
Página con láminas interactivas
Powerpoint visto en clase
