TEMA 6 EL ORIGEN DE LA VIDA

TEMA 8. LA DIVERSIDAD DE LOS SERES VIVOS

TEMA 9. INTRODUCCIÓN A LA BIOQUÍMICA

He aquí una página curiosa encargada por los fabricantes de margarinas para convencer a los consumidores de las bondades de ese sucedáneo de la mantequilla.

El trabajo consistirá en leer el apartado de "los falsos mitos de las margarinas" y hacer un análisis crítico del mismo, para ver si nos dicen la verdad, toda la verdad y nada más que la verdad.

FALSOS MITOS

TEMA 10. LA CÉLULA EUCARIOTA

TEMA 11. LA DIFERENCIACIÓN CELULAR: LOS TEJIDOS

Hola: como ya os comenté, os envío las preguntas que deberéis responder tras haber leído los dos capítulos entregados el último día del trimestre. Recomiendo encarecidamente que antes de mirar las preguntas hagáis una primera lectura de los textos (puede ser interesante ir subrayando todo aquello que resulte destacable). Después, y ya con lel cuestionario delante, se pueden ir buscando las respuestas.

DIENTES DE GALLINA Y DEDOS DE CABALLO

COMENTARIO DEL CAPÍTULO DEL LIBRO DE REFLEXIONES SOBRE HISTORIA NATURAL DEL MISMO NOMBRE.
STEPHEN JAY GOULD, ES AUTOR JUNTO CON NILES ELDREDGE DE LA TEORÍA DEL EQUILIBRIO PUNTUADO.

1. ¿Qué significa aberrante, en el contexto del capítulo?
2. ¿Qué se entiende por atavismo?
3. ¿Cuál es el origen evolutivo de las mandíbulas, tanto en las aves como en los mamíferos?
4. ¿En qué consistió el experimento de Koller y Fisher?
5. ¿Qué es lo que pretendían demostrar?
6. ¿Qué tejidos embrionarios intervienen en la formación de los dientes?
7. ¿A qué especies pertenecían los tejidos embrionarios utilizados en el experimento?
8. ¿Dónde exactamente se llevó a cabo el experimento (dónde se implantaron los tejidos) y por qué?
9. ¿Cuál fue el resultado del experimento?
10. Jay Gould habla al final de la página 192 y comienzo de la siguiente de su teoría del equilibrio puntuado. Resume la explicación que hace de cómo pequeños cambios en algunos genes pueden producir grandes cambios en los organismos.
11. Al final del artículo, el autor dice que Darwin siempre estuvo preocupado por un aspecto muy importante de su teoría al que era incapaz de hallarle una explicación. ¿A qué se refiere Jay Gould?
12. OPINIÓN PERSONAL.

LA ESPECIE ELEGIDA
COMENTARIO DEL LIBRO DE LOS AUTORES JUAN LUIS ARSUAGA E IGNACIO MARTÍNEZ.

CAPÍTULO 10. EL DESARROLLO
1. ¿Qué diferencia hay entre edad cronológica y edad fisiológica? (Hay que entenderlo antes que escribirlo)
2. ¿Cuáles son las dos razones por las que el parto es fácil en la mayor parte de los primates y no en la especie humana?
3. ¿Por qué entre los monos el parto es un acto solitario y en la especie humana es un acto social?
4. ¿Cuál es la razón de que en la especie humana el canal del parto sea estrecho?
5. ¿Por qué los autores dicen que entre los monos antropomorfos (los parientes nuestros más cercanos) también pueden darse problemas en el parto?

CAPÍTULO 16. EL ORIGEN DEL LENGUAJE HUMANO (fragmento)
1. ¿Qué estructuras forman el tracto vocal o aparato fonador?
2. ¿Por qué todos los mamíferos menos los humanos adultos pueden beber y respirar al mismo tiempo sin ahogarse?
3. Los recién nacidos humanos presentan la misma habilidad que el resto de los mamíferos. ¿Qué razón evolutiva ha llevado a esto?
4. ¿A qué edad un niño ya no puede beber y respirar al mismo tiempo? ¿Por qué? De nuevo hay que buscar una razón evolutiva, ¿”A cambio de qué” se pierde esa habilidad?

Espero que paséis unos días estupendos con vuestra familia y amigos (aunque haya que ir a la aceituna y leer dos artículos de ciencias).

TEMA 12. LOS SERES VIVOS: MATERIA Y ENERGÍA

TEMA 13. APARATOS DIGESTIVOS

TEMA 14. APARATOS RESPIRATORIOS

Lectura sobre un tema de Antropología francamente interesante. En los próximos días aparecerán las preguntas que deberéis responder sobre dos capítulos del libro de Marvin Harris "Vacas, cerdos, guerras y brujas".

El capítulo de La madre vaca comienza en la página 6 y termina en la 22 y el capítulo de Porcofilia y porcofobia comienza en la 23 y concluye a mitad de la página 39 (en la frase "¡ojalá pudiéramos decir lo mismo de las naciones que plantan misiles en vez de rumbim!")

LA MADRE VACA

1. ¿Qué religión considera sagradas a las vacas?
2. ¿Se sigue manteniendo hoy día el respeto a las vacas en la India?
3. ¿Y en Pakistán? ¿Por qué?
4. ¿Qué es un tabú?
5. Analiza la siguiente frase del libro y explica qué incorrección contine: "El ganado vacuno de la India excreta anualmente cerca de 700 millones de toneladas de estiércol".
6. Explica qué quiere decir el autor cuando afirma que: "La supervivencia hasta la vejez de cierto número de animales totalmente inútiles en una época buena forma parte del precio que se ha de pagar por proteger animales útiles contra su sacrificio en épocas malas" (página 14)
7. Lee el siguiente párrafo (página 14-15) con atención y repasa conceptos de ecología como qué es una cadena alimentaria y qué sucede con la materia y la energía en los ecosistemas. "Desde el punto de vista de la economía agrícola de Occidente, parece irracional que la India no disponga de una industria de envasar carne. Pero el potencia real de esta industria en un país como la India es muy limitado. Un incremento sustancial en la producción de carne de vaca forzaría el ecosistema entero, no por el amor a las vacas, sino por las leyes de la termodinámica. En cualquier cadena alimentaría la interposición de eslabones animales adicionales provoca un fuerte descenso en la eficiencia de la producción de alimentos. El valor calórico de lo que ha comido un animal siempre es mucho mayor que el valor calórico de su cuerpo. Esto significa que hay más calorías disponibles per cápita cuando la población humana consume directamente el alimento de las plantas que cuando lo utiliza para alimentar a animales domesticados. Debido al alto nivel de consumo de carne de vaca en Estados Unidos, las tres cuartas partes de todas nuestras tierras cultivadas se destinan a alimentar al ganado en vez de a la gente. Puesto que la ingestión de calorías per cápita en la India ya está por debajo de los requisitos mínimos diarios, la orientación de las tierras cultivadas hacia la producción de carne sólo provocaría una elevación en los precios de los artículos alimenticios y un nuevo deterioro en el nivel de las familias pobres. Dudo si más del 10 por 100 de la población india podría incluso hacer de la carne de vaca un artículo importante de su dieta, prescindiendo de si creen o no en el amor a las vacas".
8. Ahora, tras leer, responde: ¿Crees que nuestro país se parece más a la India o a Estados Unidos de América en cuanto al consumos de carne? ¿Y hace 50 o 100 años? Pregunta a tus abuelos cuánta carne comían al día.
9. El nombre de Ghandi aparece varias veces. Escribe algunas líneas sobre su biografía.
10. Teniendo en cuenta las condiciones de vida que hoy en día hay en la India, ¿Qué crees que pasaría si se eliminara la religión o al menos la prohibición de comer vacas?
11. Resume las ventajas de no comerse las vacas o lo que es lo mismo, cuáles son los inconvenientes de comérselas.

PORCOFOBIA

1. ¿Qué significa porcofilia y porcofobia?
2. ¿Qué religiones prohiben comer carne de cerdo?
3. ¿En qué dos pueblos surgen esas religiones?
4. ¿Qué condiciones climatológicas reinaban en los territorios donde se desarrollaron esas religiones? ¿Cuál era la ocupación o modo de vida de sus habitantes?
5. ¿Qué explicaciones da Maimónides para entender las razones de Dios para prohibir el cerdo?
6. Enumera algunas de las razones que dan otras fuentes sobre el mismo tema.
7. Ahora explica lo que tú has entendido sobre las razones que llevaron a los inventores de las dos religiones de las que se habla para prohibir el cerdo.
8. Por último, y esto sirve para las vacas y los cerdos, explica la frase del autor: "la gente siempre encuentra difícil resistir por sí sola las tentaciones" ¿Cuál es el invento infalible para que la gente "resista" las tentciones?